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备货增多交易形势好转 成本转移面粉小幅上扬

发布日期:2022-08-19 09:36访问次数:信息来源:杭州市商务局



八月下旬将迎来开学季,届时口粮大宗采购将会增多。批发市场内商户开始有序备货提高库存,成品粮市场活力复苏,交易量开始回暖。分品种来看:市场大米进货量增加,产区涨价风声肆起;食用油需求好转,成交价平稳过渡;成本因素推高面粉价格,但后续涨势乏力。

一、本周市场成交情况

现货交易情况:本周(8月11日-17日)市场内主要品种成交情况如下,当前大米批发价:东北优质大米5.64元/公斤, 江苏优质大米4.44元/公斤,安徽普通大米4.40元/公斤,安徽优质晚籼米5.10元/公斤,均较上周持平。

食用油批发价:大包装豆油12.3元/公斤,大包装菜籽油14.6元/公斤,均较上周持平。

面粉批发价:特一面粉4.46元/公斤, 特二面粉3.92元/公斤,均较上周上涨0.02元/公斤。

二、走势预测

近期省内新冠疫情虽然有所反弹,但我市管控得力所受影响不大。八月下旬市内各大院校应该如期开学,而接下去就是秋节日、新米上市等利好因素,大米消费形势有望好转,逐步走出淡季。虽然目前的高温和低消费压制了大米行情,但优质粮源吃紧、稻谷成交价格接连走高,再加上近期走货形势好转,米厂接连放出涨价风声,试探市场反应。面粉方面,进入八月后小麦市场价格波动频繁忽涨忽跌,不过仍是在高位徘徊,但麸皮价格却一路走低,制粉企业不得不将成本转移到面粉上。当前面粉销售利润不佳,面企整体开机率较低,终端走货虽有好转,但市场供大于求的形势从未改变,本次涨价缺乏后续动力。





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